对于相亲刚认识的情侣在情人节送玫瑰花，建议选择 1朵或3朵，既表达心意又显得含蓄得体。以下是具体建议：

一、推荐送1朵玫瑰

花语：你是我的唯一（ONLY YOU）

适用场景：适合初次见面或尚处于试探阶段，通过小而精的表达传递专注与珍视。

二、推荐送3朵玫瑰

花语：我爱你（I LOVE YOU）

适用场景：当双方有一定了解后，3朵玫瑰既能明确表达爱意，又不会显得过于突兀，适合关系逐渐升温的阶段。

三、其他注意事项

颜色搭配：

- 红玫瑰（红色）：热恋、浓烈爱意

- 白玫瑰（白色）：纯洁、天真

- 粉玫瑰（粉色）：初恋、爱的宣言

- 蓝玫瑰（蓝色）：星辰与大海般的祝福

搭配贺卡：

可在花束中附上温馨卡片，例如：“在人生的旅途中，唯一不变的是对你思念的心”或“愿用一生守护你”，增强情感传递的深度。

避免过度解读：

虽然部分数字有明确寓意（如99朵代表天长地久），但初次交往时建议优先选择经典数量，避免对方过度解读。

综上， 1朵或3朵玫瑰是相亲情侣情人节的理想选择，既能表达心意又符合社交礼仪。