《红楼梦》第四十回的梗概如下：

史太君两宴大观园：

贾母在大观园内设宴招待刘姥姥，场面盛大，极尽奢华。贾府大摆宴席，热闹非凡，特别是史太君两次宴请，一次是在大观园内，一次是在荣府，展现了贾府的富贵气象和家族成员间的亲情关系。

金鸳鸯三宣牙牌令：

在宴会上，众人行酒令，所说词句颇有寓意。黛玉不经意说了几句《西厢记》中的句子，引起宝钗的注意。刘姥姥的令词又引发哄堂大笑，展现了众人的性格和故事线索。

刘姥姥的趣事：

刘姥姥看什么都新鲜，闹出不少笑话。鸳鸯更施小计捉弄刘姥姥，而刘姥姥则表现得非常幽默和机智，给众人带来欢乐。

贾母的赏赐：

贾母给刘姥姥插了一头菊花，并命惜春画大观园。刘姥姥对大观园的美景赞不绝口，认为比画儿还强十倍。

其他情节：

在这一回中，还提到了贾母和王夫人商议给史湘云还席的事情，以及宝玉对黛玉的关心。

这一回通过描绘贾府的宴会和刘姥姥的趣事，展现了贾府的富贵和人物的性格特点，同时也揭示了荣宁二府的兴衰与人物的内心世界。