手机上的视频在删除后又自动恢复可能有以下几种原因：

备份恢复

云备份：许多手机都有云备份功能，如iCloud、Google Drive等。如果你之前通过这些服务备份了视频，那么即使你在手机上删除了它们，也可以通过云服务恢复。

本地备份：有些手机会在本地进行备份，例如在SD卡或内部存储中。如果你之前创建了这些备份，也可以通过相应的备份软件恢复。

缓存文件

软件缓存：有些应用程序会在手机中缓存视频文件。即使你删除了这些视频，缓存的文件可能仍然存在于内存中，导致视频重新出现。

系统文件

系统自动恢复：有些手机操作系统在删除文件后会将其标记为已删除，而不是立即从存储中彻底移除。这样，一些数据恢复软件可以找到并恢复这些标记为已删除的文件。

病毒感染

病毒或恶意软件：手机中毒可能导致文件被恢复。一些安全软件如腾讯手机管家可以检测和清除病毒，从而避免视频被自动恢复。

文件系统错误

文件系统损坏：有时文件系统损坏可能导致文件被错误地恢复。这种情况下，可以尝试使用文件恢复软件来修复文件系统并删除不需要的文件。

建议

检查云备份：如果你怀疑视频是通过云服务备份的，可以登录相应的云服务账户查看是否有备份记录。

扫描病毒：使用可靠的安全软件进行全面扫描，确保手机没有感染病毒。

清除缓存：检查并清除可能缓存视频的应用程序缓存。

文件系统修复：如果怀疑文件系统损坏，可以尝试使用专业的文件系统修复工具。

恢复出厂设置：如果以上方法都无法解决问题，可以考虑恢复出厂设置，但请注意备份重要数据。

通过以上方法，你应该能够找到并解决视频自动恢复的问题。