《西游记》第一回主要讲述了以下内容：

石猴的诞生：

故事开头描述了东胜神洲傲来国花果山上的一块巨石孕育出了一只石猴。石猴出生后，展现了出生礼这一传统习俗，拜四方，被群猴拥戴为王。

水帘洞的发现：

群猴在玩耍时发现了一个名为水帘洞的石洞，因一句承诺，只有初生无畏的孙悟空敢进洞探寻，随后被拥为王。

孙悟空的求学：

孙悟空当上美猴王之后，因惧怕生死，决心去海外寻求长生之术。他漂洋过海，历经八九年后，终于找到了灵台方寸山、斜月三星洞，拜菩提祖师为师，得名孙悟空。

菩提祖师的指点：

菩提祖师为孙悟空起名“孙悟空”，并传授他长生不老、翻云覆雨和七十二变的本领。然而，孙悟空并不谦虚，在他人面前炫耀自己的能力，导致师傅生气，将他赶回花果山。

孙悟空的归来：

孙悟空回到花果山后，继续过着无忧无虑的生活，但内心始终渴望更高的修仙之道。

这一回为整个《西游记》故事的展开奠定了基础，展现了神话世界的奇妙与孙悟空的勇敢无畏。