“笨”字的笔画顺序及名称如下：

一撇

二横

三点

四撇

五横

六点

七横

八竖

九撇

十捺

十一横

因此，“笨”字总共有 11画。

“笨”字的部首是“竹”字头，去掉部首后，剩余部分的笔画数是 5画。