恩施玉露之所以突然火了，主要有以下几个原因：

品质提升：

随着茶叶种植和制作技术的不断进步，恩施玉露的品质得到了显著提升。优质的茶叶原料、精湛的制作工艺以及严格的品质控制，使得恩施玉露的口感和香气更加纯正，从而提升了其市场价值。

市场需求增加：

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注茶叶的品质和健康功效。恩施玉露作为富含硒元素的绿茶，其独特的健康价值吸引了大量消费者的关注，市场需求量不断增加。

文化传承与现代发展：

恩施玉露不仅是一杯茶，更是一个文化符号，它不仅帮助当地的茶农脱贫致富，也助力了中国茶文化在全世界的传播。二十世纪七十年代起，杨胜伟确立了恩施玉露的理论体系和技术规程，结束了个体间“手把手”传艺的历史，开创了群体传承的新局面。

媒体报道：

2018年，恩施玉露与利川红一起，作为2018国事活动茶叙用茶，经人民日报官微报道后，一夜刷屏，成为在市场上受到热捧的“网红”。

历史底蕴：

恩施玉露产生于清朝乾隆年间，具有深厚的历史底蕴。其独特的制作工艺和风味，使其在历史上就备受喜爱，并逐渐在国内外市场上建立了良好的声誉。

地理环境：

恩施地处北纬30°黄金产茶带，武陵山腹地云雾缭绕，森林覆盖率超70%，富硒土壤占比达95%以上。这些得天独厚的自然条件为恩施玉露的生长提供了优越的环境，使其具有独特的风味和品质。

综上所述，恩施玉露之所以突然火了，是由于其优良的品质、不断增长的市场需求、深厚的文化底蕴、媒体的报道、历史传承以及优越的自然环境等多方面因素共同作用的结果。