一、《悯农》（李绅）

原文：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

解析：通过农民在烈日下劳作的场景，揭示粮食的珍贵，表达对劳动者的同情与尊重。

二、《观刈麦》（白居易）

原文：田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在其旁，右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。今我何功德，曾不事农桑!

解析：描绘麦收时节的紧张劳作，展现农民的艰辛与无奈，体现“民以食为天”的生存哲学。

三、《归园田居·其三》（陶渊明）

原文：种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。

解析：以田园劳作为主，表达对自然与劳动的热爱，体现隐士超脱世俗的精神境界。

补充说明

《伐檀》（《诗经》）：通过“断竹，续竹”的劳作场景，批判不劳而获，是最早记载劳动的诗作。

《江上渔者》（范仲淹）：以简洁语言描绘渔夫与自然的关系，隐喻劳动者的辛劳与坚韧。

以上诗词均通过具体场景，展现了劳动的多样性与价值，既有对体力劳动的赞美，也包含对劳动者生存困境的同情。