二五鱼水八情深猜一肖是 鼠。这个答案是通过分析十二生肖的特性得出的。在这个谜语中，“二五”可以理解为鼠（十二生肖第二位）与牛（十二生肖第五位）的组合，而“鱼水”则象征着它们之间的和谐与默契。此外，生肖鼠的人以机智和适应能力而闻名，场合中总是能够游刃有余，给人留下深刻印象，这种外向的表象下，常常隐藏着一种不为人知的孤独感，这也与谜语中的“情深”相呼应。因此，综合以上分析，可以确定这个谜语的答案是鼠。