“吃海鲜”指的是 食用海洋中的新鲜动物性食品。海鲜通常包括鱼类、虾类、贝类、海藻等海洋生物，它们富含蛋白质、维生素和矿物质，因其美味和营养价值而受到人们的喜爱。

具体来说，海鲜可以包括以下几类：

鱼类：

如鲍鱼、黄鱼、海蟹、银鳕鱼、三文鱼、比目鱼等。

虾类：

如青口贝、黑虎虾、青虾仁等。

贝类：

如扇贝柱、蛤蜊等。

海藻类：

虽然海藻通常不被归类为海鲜，但某些种类如海带也常被料理成食物。

此外，海鲜还可以根据其来源分为活海鲜和冷冻海鲜。

需要注意的是，“吃海鲜”这个词在不同的语境下可能有不同的含义。例如，在某些方言或网络用语中，它可能用作粗口或骂人的话。在男女关系中，男性邀请女性一起吃海鲜可能具有不同的寓意，如邀约意图、增进关系或希望女性服从他的决定。

总的来说，“吃海鲜”主要是指食用海洋中的新鲜动物性食品，其种类丰富，营养价值高，但在不同语境下可能有不同的含义。