在《老人与海鸥》中，“相依相随”形容老人与海鸥之间建立起的深厚情感纽带，具体表现为：

行为表现

老人通过喂食、取名为海鸥取名、与它们交流等方式，与海鸥建立起亲密关系。例如，他熟练地用“扫”字描绘海鸥抢食的动态场景，展现了他与海鸥之间的默契配合。

情感象征

海鸥在老人离开时表现出的不舍，甚至“舍不得与他分离”，象征着它们对老人的依赖。这种拟人化的描写，将海鸥的忠诚与依赖具象化，突显人与动物间情感的共鸣。

主题升华

通过这种相依关系，作者不仅展现了人与自然的和谐，更隐喻人类在困境中相互扶持的精神。这种情感纽带成为贯穿全篇的线索，升华了作品的主题。

综上，“相依相随”既描绘了老人与海鸥之间的实际互动，也隐含着对生命互助精神的赞颂。