《家的N次方》的导演是 王迎。以下是相关信息的综合说明：

导演背景

王迎曾执导过《奋斗》《我的青春谁做主》等知名影视作品，并因联合执导《婚姻保卫战》获得关注。在《家的N次方》中，他首次担任单一项目导演。

赵宝刚的角色

赵宝刚在剧中客串饰演角色“薛茂祥”，但未担任导演职务。

其他创作团队

该剧由胡非子编剧，宋丹丹、朱雨辰、王子文等明星主演，于2011年5月27日在江苏卫视首播。

综上，王迎是《家的N次方》的导演，而赵宝刚以客串身份参与其中。