在酒桌上收尾时，一般会有一个简短的总结或祝福语，以表达对所有来宾的感谢和对此次聚会的美好祝愿。以下是一些适合在酒桌收尾时说辞的例子：

感谢与告别

"谢谢大家今天能来到这儿，和你们一起度过了一个愉快的时光。祝大家晚上愉快，我们下次再见!"

祝福与期望

"干杯!希望我们在新的一年里，事业有成，家庭幸福，身体健康!"

总结与期待

"今天的酒桌上的每一刻都让我感到非常珍贵。感谢大家的陪伴和支持，期待下一次的相聚!"

轻松与幽默

"好了，各位，酒足饭饱，咱们该各回各家，各找各妈了。祝大家都有一个美好的夜晚!"

正式与礼貌

"尊敬的各位来宾，感谢大家在百忙之中抽出时间参加今天的聚会。在此，我谨代表主办方向大家表示衷心的感谢。祝大家晚安，期待再次相见!"

这些说辞可以根据具体场合和来宾的关系进行适当调整，以确保既表达了感谢之情，又显得礼貌和真诚。