根据搜索结果，上海市涉及汽车制造的企业数量需结合整车厂和零部件供应商进行区分，具体如下：

一、整车制造企业

上海大众汽车有限公司

中德合资企业，生产大众品牌车型如朗逸、桑塔纳、途观L等。

上海汽车集团股份有限公司

A股上市龙头企业，涵盖轿车、SUV、商用车等多领域，例如荣威、MG品牌。

其他合资与独立品牌

- 上海通用五菱宝骏：

合资品牌，主产宝骏系列。

- 吉利旗下的上海华普：专注于商用车制造。

- 沃尔沃合资企业（上海申沃）：客车领域核心企业。

二、零部件与相关企业

上海汇众汽车有限公司

上汽集团下属企业，专注商用车底盘系统生产。

上海华普汽车有限公司

金山区枫泾工业园区重点企业，涉及汽车零部件制造。

其他相关企业

包括上汽通用五菱、华域汽车等，但部分企业如华域汽车以零部件生产为主。

三、补充说明

特斯拉上海超级工厂

虽然位于上海，但属于新能源汽车制造商，生产Model 3、Model Y等车型，未纳入整车厂统计。

企业分类差异

部分资料将“汽车制造”与“汽车销售/服务”区分，若仅计算整车厂则数量较少。例如，上海通用五菱宝骏若仅算整车厂则与大众、上汽大众并列，但实际包含五菱品牌。

综上，若以整车制造企业为核心，上海汽车相关厂家数量为 7家；若包含零部件供应商，则总数更多。