《世说新语》中的两则故事《咏雪》和《陈太丘与友期》的思想感情分别如下：

《咏雪》

思想感情：这则故事通过谢道韫一家人在寒雪日一起讨论诗文的故事，表现了谢道韫的才华横溢和聪明睿智，同时也透露出一种生活的雅趣和对文学的热爱。此外，谢道韫的对答使谢太傅“大笑乐”，体现了当时尊重女子、以才德服人的社会风气。

《陈太丘与友期》

思想感情：这则故事讲述了陈太丘与朋友约定在中午见面，但朋友未按时赴约，且对陈太丘的儿子无礼。陈太丘的儿子陈元方则机智地反驳了朋友的不当行为，表现了他小小年纪就聪慧过人、明白事理，从另外一个侧面告诫人们做人做事要讲诚信、懂礼貌。同时，这个故事也通过友人的行为，让我们知道了知错就改的重要性，以及信用的重要性。

综上所述，《咏雪》主要表达了作者对谢道韫才情的赞赏和对生活雅趣的向往，而《陈太丘与友期》则通过陈元方的故事，强调了诚信和礼貌的重要性。