仙人掌的品格和精神主要体现在以下几个方面：

坚持不懈：

仙人掌能够在荒无人烟的沙漠里生长，在烈日的暴晒下也决不屈服，这反映出它具有坚持不懈的精神。它坚信会有下雨的一天，因此默默地等待，等待雨天的到来。

顽强不屈：

仙人掌不需要总是浇水，还可以保护自身的生命安全，因此它顽强不屈。它通过将叶片转化为叶刺，减少水分的流失，使自己在干旱的环境中存活下来。

适应能力强：

仙人掌生活在沙漠地区，那里酷热无比，还有许多恶毒的猛兽，处境十分危险。然而，仙人掌能够适应这样的环境，长出了尖锐的刺，使动物们无可奈何。

柔中带刚：

虽然仙人掌的外表看起来粗糙且尖刺毕露，但它的内部是肉质的，具有柔中带刚的品质。这种外表与内心的对比，象征着坚韧不拔和傲视众生的精神。

耐受孤独：

仙人掌通常是独自生长，没有太多的社交活动，因此它具有耐受孤独和寂寞的精神。

傲然挺立：

仙人掌在沙漠中傲然挺立，与烈日不屈不挠地斗争，显示出一种高傲的品质。

综上所述，仙人掌的品格和精神可以概括为坚持不懈、顽强不屈、适应能力强、柔中带刚、耐受孤独和傲然挺立。这些品质和精神不仅使仙人掌能够在恶劣环境中生存，也为我们提供了很多启示和借鉴，如坚韧不拔、适应能力强等，这些都是我们在生活和工作中所需要的。