汽车保养中的“油水”是指多种关键液体，这些液体在车辆运行中发挥着不可或缺的作用。根据搜索结果，汽车主要包含以下几类油液：

一、核心油液分类

发动机油（润滑油）

- 作用：润滑发动机零部件、冷却、清洁、防腐防锈及缓冲减震

- 类型：全合成、半合成、矿物油，更换周期根据使用里程或时间（如5000-10000公里）

变速箱油

- 作用：润滑、散热、传递动力，确保变速器齿轮顺畅工作

- 更换周期：通常与发动机油同步，或根据厂家建议（如7500公里/7-8个月）

刹车油（制动液）

- 作用：传递刹车力，防止刹车片磨损，确保行车安全

- 特点：需定期更换（约2年），不同车型对DOT等级有要求

转向助力油

- 作用：传递转向力，降低转向操作力度

- 更换周期：一般每2万公里或3年

冷却液（防冻液）

- 作用：冷却发动机，防止过热或结冰

- 特点：含防冻成分，冬季需防冻液结冰

二、其他重要液体

动力转向油：

部分车型需要单独更换，确保转向助力系统正常

燃油：汽油/柴油，提供动力来源

玻璃水：清洗挡风玻璃及雨刮器

空调制冷剂：调节车内温度

电瓶水（电解液）：维持电池正常工作

三、补充说明

燃油标号：汽油标号越高抗爆性越好（如98），柴油标号根据凝点选择

油液类型：全合成油性能更优，矿物油成本较低

定期检查：建议每行驶5000-10000公里检查油液液位和品质，及时更换

以上油液的正常维护是确保汽车性能和安全的关键，建议参考车辆说明书或专业机构建议制定保养计划。