汽车上的MODE键是 模式切换键，其具体含义和用途如下：

多媒体模式切换

MODE键用于在汽车的多媒体系统进行模式切换，包括AM/FM/CD/DVD/收音机以及U盘等。

空调出风模式切换

当MODE键位于中控面板的空调控制区域时，用于切换汽车空调的出风模式，通常包括吹脚、吹头及吹风挡等模式。

驾驶模式切换

MODE键也用于切换汽车的驾驶模式，例如运动模式、经济模式以及雪地模式等。

多功能方向盘上的应用

在多功能方向盘上，MODE键通常用于控制多媒体的切换，如FM/AM/在线电台/USB/本地/蓝牙音乐等模式。

综上所述，MODE键在汽车中是一个多功能的切换键，主要用于多媒体、空调和驾驶模式的切换，极大地方便了驾驶员根据不同的需求进行设置和调整。