汽车“开锅”是指发动机冷却系统故障导致冷却液沸腾的现象，具体表现为水箱中的冷却水温度超过正常工作范围（通常超过85摄氏度），使水沸腾并可能引发发动机损坏。以下是详细说明：

一、核心定义

直接定义

指发动机水箱中的冷却水达到沸点（100摄氏度），冷却系统无法有效散热，导致水汽化形成蒸汽。

温度标准

超过85摄氏度即可能引发故障，不同车型具体标准略有差异，但普遍以此为临界值。

二、原因分析

冷却系统故障

- 水泵失效：

无法有效循环冷却液；

- 冷却液不足或泄漏：导致散热不良；

- 散热元件故障：如散热器损坏或风扇不工作。

使用不当

- 长时间高强度使用：

如高速行驶或频繁短途急加速；

- 空调超负荷运行：尤其在炎热天气。

三、应急处理措施

安全停车

- 将车辆靠边停稳，打开危险警示灯；

- 不要立即熄火，需让发动机怠速运转5-10分钟，待水温下降后再熄火。

避免错误操作

- 忌用冷水浇淋：

可能引发热应力裂纹或发动机损坏；

- 忌强行启动：高温下启动会加剧机械损伤。

四、预防建议

定期维护

- 检查冷却液液位和品质，及时补充或更换；

- 清洁散热器及管路，确保无堵塞。

合理使用

- 避免长时间连续驾驶，适时休息降温；

- 定期检查空调系统，防止超负荷运行。

五、注意事项

不同车型的温度标准可能不同，建议参考车辆说明书；

若频繁出现“开锅”现象，建议专业检测冷却系统。

通过以上措施，可有效避免汽车“开锅”带来的安全隐患和机械损伤。